ఉసిరికాయ అన్నం

కావాల్సిన పదార్ధాలు

• 1(185) cup(gms) బియ్యం
• 2 cups నీళ్లు
• 1/2 tbsp పసుపు
• ఉప్పు (రుచికి సరిపడా)
• 2 tbsp నువ్వులు
• 1/2 tbsp మిరియాలు
• 2.5 tbsp నూనె
• 1 tbsp ఆవాలు
• 1 tbsp సెనగపప్పు
• 1 tbsp మినపప్పు
• 3 tbsp వేరుశెనగ గుండ్లు
• 1 tbsp జీలకర్ర
• 2 Pinches ఇంగువ
• 2 Sprigs కరివేపాకు
• 1/2 tbsp అల్లం తురుము
• 2 ఎండు మిర్చీ
• 2 పచ్చిమిర్చి
• 1 tbsp సాంబార్ పొడి
• 5 ఉసిరికాయలు