మినపప్పు అన్నం

Flavored Rice | vegetarian

Hide Pictures

నెయ్యి వేడి చేసి మినపప్పు వేసి సన్నని సెగ మీద మాంచి సువాసన వచ్చేదాకా వేపుకోవాలి.
పప్పు వేగిన తరువాత మిగిలిన పొడి కోసం ఉంచిన పదార్ధాలన్నీ వేసి ఎర్రగా వేపుకోవాలి.
వేగిన పప్పుని మిక్సీలో వేసుకోండి ఇంకా చింతపండు కూడా వేసి మెత్తని పొడి చేసుకోండి.
నెయ్యి వేడి చేసి ఆవాలు జీలకర్ర ఎండుమిర్చి ఇంగువ కరివేపాకు ఒక్కోటి వేసి తాలింపుని ఎర్రగా వేపుకోవాలి.
తాలింపు వేగిన తరువాత మినపప్పు పొడి ఉప్పు వేసి ఒక నిమిషం వేపుకోండి చాలు.
పొడిపొడిగా వండుకున్న అన్నంలో వేపుకున్న పొడి వేసి బాగా కలిపితే ఘుమఘుమలాడే మినపప్పు అన్నం తయారు (ఉల్లి వెల్లులి వేసుకోదలిస్తే టిప్స్ చుడండి ).