బోన్లెస్ ఫిష్ ఫ్రై | అమృత్సరీ ఫిష్ ఫ్రై

Starters | nonvegetarian

  • Prep Time 5 Mins
  • Cook Time 15 Mins
  • Resting Time 60 Mins
  • Servings 4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

  • 400 gms బోన్లెస్ రవ్వ చేప
  • 1 tsp నిమ్మరసం
  • 1 tsp అల్లం వెల్లులి పేస్ట్
  • 1 tsp కొత్తిమీర తరుగు
  • ఉప్పు
  • 1/2 tsp వాము
  • 3/4 tsp వేయించిన జీలకర్ర పొడి
  • 1/2 tsp గరం మసాలా
  • 1 tsp కారం
  • 1/8 tsp పసుపు
  • 3-4 tbsps శెనగపిండి
  • 1 tbsp బియ్యం పిండి
  • 3-4 tbsps నీళ్ళు
  • నూనె వేపుకోడానికి

విధానం

  1. చేప ముక్కలకి పదార్ధాలన్నీ వేసి బాగా పట్టించి గంట నానాబెట్టాలి .
  2. నూనెలో చేప ముక్కలు వేసి ఎర్రగా వేపి తీసుకోవాలి ,
  3. చేప ముక్కలు పుదీనా చట్నీతో చాలా రుచిగా ఉంటుంది.