సొరకాయ పచ్చడి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

• 3 cups సొరకాయ ముక్కలు
• 2 టమాటో
• 15 పచ్చిమిర్చి
• కొత్తిమీర - చిన్న కట్ట
• చింతపండు - చిన్న ఉసిరికాయంత
• 2 tbsp నూనె
• ఉప్పు
• 1/4 tsp పసుపు

• తాలింపు కోసం

• 2 tbsp నూనె
• 1/2 tsp ఆవాలు
• 1/2 tsp జీలకర్ర
• 1/2 tsp మినపప్పు
• 1/2 tsp పచ్చిశెనగపప్పు
• 2 ఇంగువ - చిటికెలు
• 1 రెబ్బ కరివేపాకు
• 1 ఎండుమిరపకాయ ముక్కలు