దద్యోజనం | దద్యోజనం రెసిపి | ప్రసాదం దద్యోజనం
Prasadam | vegetarian
Prep Time 2 Mins- Cook Time 20 Mins
- Resting Time 20 Mins
Servings 10
కావాల్సిన పదార్ధాలు
- ½ litre ఆవు పాల పెరుగు
- ½ cup బియ్యం
- 2 spoons ఉప్పు
- 1 tbsp మిరియాలు
- 1 ½ spoons అల్లం
- 3-4 cups నీరు
విధానం
-
నానబెట్టుకున్న బియ్యంలో విడిగా వండుకునే తీరులో అయితే ఒకటికి నాలుగు రేట్లు నీరు, కుక్కర్లో అయితే ఒకటికి మూడు నీరు పోసి అన్నాన్ని మెత్తగా వండుకోండి.
-
వండుకున్న అన్నంలో పెరుగు తప్ప మిగిలిన పదార్ధాలన్నీ వేసి అన్నాన్ని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి.
-
చల్లారిన అన్నంలో పెరుగు కొత్తిమీర తరుగు వేసి కలిపి అమ్మకి నైవేద్యం నివేదించి మీరు తీసుకోండి, అందరికి పంచండి.
