హెల్తీ ఫ్రూట్ సలాడ్
Healthy Recipes | vegetarian
Prep Time 5 Mins- Resting Time 10 Mins
Servings 4
కావాల్సిన పదార్ధాలు
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం
- 1/2 cup చల్లని ఫ్రెష్ క్రీమ్
- 2 tsp పంచదార
- 7- 8 నానబెట్టిన బాదాం
- 1/2 tsp మిరియాల పొడి
- ఉప్పు – చిటికెడు
-
సలాడ్ కోసం
- 1 ఆపిల్
- 1 cup పైనాపిల్ ముక్కలు
- 1 cup కర్భూజా ముక్కలు
- 20 ద్రాక్షా
- 6 - 7 ఆరెంజ్
- ఐస్ బర్గ్ లెట్టస్ – కొద్దిగా
విధానం
-
ముందుగా సాలాడ డ్రెస్సింగ్ కోసం మిక్సీ జార్లో ఫరశ క్రీమ్, పంచదార, నానబెట్టిన బాదం, మిరియాల పొడి చిటికెడు ఉప్పు వేసి క్రీమ్లా పేస్ట్ చేసుకోవాలి.
-
పేస్ట్లా చేసుకున్న డ్రస్సింగ్ని ఫ్రిజ్లో 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
-
ఒక గిన్నెలో ఐస్ ముక్కలు, ఫ్రీజలోని చల్లని నీరు పోసుకోండి. అందులో పంచదార నిమ్మరసం వేసి కలిపి పక్కనుంచుకోండి.
-
గట్టిగా తాజాగా ఉన్న ఆపిల్ని ముక్కలుగా తరిగి నీళ్ళలో వేసుకోండి అలాగే పైనాపిల్, కర్బూజా కూడా.
-
ఫ్రిజ్లోని చల్లని ద్రాక్షని ముక్కలుగా చేసుకోండి.
-
పది నిమిషాల తరువాత ఆపిల్తో మిగిలిన ఫ్రూట్స్ని వడకట్టి పక్కనుంచుకోండి.
-
మిక్సింగ్ బౌల్లో చల్లని దానిమ్మ గింజలు, ఆరెంజ్ ముక్కలు, ద్రాక్ష ముక్కలు, వాడకట్టుకున్న ఫ్రూట్స్, ఐసబర్గ్ లెట్టస్ ఇంకా చల్లని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వేసి నెమ్మదిగా టాస్ చేయండి.
-
పైన వాల్నట్స్, ఎండు ద్రాక్ష, నానబెట్టిన బాదాం ముక్కలు, ఖర్ఝూరం ముక్కలు వేసి వెంటనే సర్వ చేసుకోండి.
