ఆనియన్ పరాటా

కావాల్సిన పదార్ధాలు

• పరాటా పిండి కలుపుకోడానికి:

• 1.5 cups గోధుమ పిండి
• 2 చిటికెళ్ళు - వాము
• ఉప్పు - కొద్దిగా
• 1 tsp నూనె
• నీళ్లు తగినన్ని

• ఉల్లి మసాలా కోసం:

• 1 cup ఉల్లి తరుగు
• 1/2 tsp పచ్చిమిర్చి తురుము
• 1/2 tsp అల్లం తురుము
• ఉప్పు
• 1/2 tsp కారం
• 1/2 tsp చాట్ మసాలా
• 1/2 tsp నిమ్మరసం
• 1/4 cup పల్చటి అటుకులు

• పరాటాలు కాల్చుకోడానికి:

• నూనె /నెయ్యి