పనీర్ పాయసం

Sweets | vegetarian

  • Cook Time 20 Mins
  • Servings 4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

  • 200 gms పనీర్
  • 750 ml పాలు
  • 1/4 cup పంచదార
  • 1/2 tsp యాలకలపొడి
  • 2 - 3 tbsp డ్రై ఫూట్స్ (కాజు బాదం, కిస్మిస్)

విధానం

  1. చిక్కని పాలని కలుపుతో బాగా మరిగించండి.
  2. తారువాత పంచదార వేసి 600 ml అయ్యేదాక మరిగించాలి.
  3. పాలఉ చిక్కబడ్డాక వేడి నీళ్ళలో నానబెట్టి తురిమిన పనీర్, యాలకలపొడి డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసి వేసి 10 నిమిషాలు మరిగించాలి.
  4. ఫ్రిజ్లో పెట్టి చల్లగా లేదా వేడిగా ఎలా తిన్నా చాలా రుచిగా ఉంటుంది.