Close Window Print

పర్ఫెక్ట్ ముద్దపప్పు

| vegetarian

  • Cook Time 15 Mins
  • Resting Time 10 Mins
  • Total Time 20 Mins
  • Servings 5

కావాల్సిన పదార్ధాలు

  • 1/2 cup కందిపప్పు
  • 1/4 spoon పసుపు
  • 2 cups నీళ్ళు
  • ఉప్పు
  • 2 tsp నెయ్యి
  • 1/2 tsp జీలకర్ర
  • 2 చిటికెళ్ళు ఇంగువ

విధానం

  1. కందిపప్పుని సన్నటి సెగ మీద మాంచి సువాసనోచ్చేదాక వేపుకోవాలి. మాంచి సువాసన రాగానే దింపి కడిగి కుక్క ర్లో వేసుకోండి
  2. కందిపప్పు లో పసుపు, నీళ్ళు పోసి కేవలం లో-మీడియం ఫ్లేం మీద 7-8 విసిల్స్ రానివ్వండి.
  3. పప్పు ఉడికాక అందులో ఉప్పు వేసి మెత్తగా వెన్నలా ఎనుపుకోండి, మిక్సీ కూడా వేసుకోవచ్చు.
  4. ముకుడులో నెయ్యి కరిగించి అందులో ఇంగువా జీలకర్ర వేపి పప్పు కలిపేసుకోండి.