పచ్చిమామిడికాయ పచ్చిమిర్చి పచ్చడి | దీని రుచి సూపర్
Curries | vegetarian
Prep Time 2 Mins- Cook Time 3 Mins
Servings 6
కావాల్సిన పదార్ధాలు
- 100 gm పచ్చిమామిడి ముక్కలు
- 15 - 20 పచ్చిమిర్చి (మీడియం కారం ఉన్నవి)
- 1/2 cup వేరుసెనగపప్పు
- ఉప్పు
-
తాలింపుకి
- 1 tsp నూనె
- 1/2 tsp ఆవాలు
- 1/2 tsp మినపప్పు
- 1/2 tsp జీలకర్ర
- 1 రెబ్బ కరివేపాకు
విధానం
-
వేరుసెనగపప్పుని కడిగి కనీసం రెండు గంటలు నానబెట్టాలి
-
2 గంటల తరువాత మిక్సీలో నానిన వేరుసెనగపప్పు, మామిడికాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు వేసి కొద్దిగా నీళ్ళు చేర్చి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోండి.
-
ఇప్పుడు నూనె వేడి చేసి తాలింపు సామాను ఒక్కొటిగా వేసుకుంటూ మాంచి సువాసన వచ్చేదాకా వేపి పచ్చడి లో కలిపేయండి.
