చికెన్లో మిగిలిన సామానంతా వేసి పల్చని కోటింగ్ ఇవ్వాలి.
కోటింగ్ ఇచ్చిన చికెన్ని వేడి వేడి నూనెలో వేసి లైట్ గోల్డెన్ కలర్ వచ్చేదాకా ఫ్రై చేసి తీసుకోవాలి.
పాన్లో నూనె వేడి చేసి అందులో వెల్లులి ఉల్లిపాయ పచ్చిమిర్చి తరుగు వేసి వెల్లులి ఎర్రబడే దాకా ఫ్రై చేసుకోవాలి.
తరువాత కాప్సికం ఇంకా మిగిలిన వెజ్జీస్ అన్నీ వేసి 1 నిమిషం టాస్ చేసుకోవాలి.
టాస్ చేసుకున్న వెజ్జీస్లో మిగిలిన సాసులు అన్నీ వేసి టాస్ చేసి 300ml నీళ్ళు పోసి హై ఫ్లేమ్ మీద సాసులు కాస్త చిక్కబడనివ్వాలి.
హై ఫ్లేమ్ మీద సాసులు కొద్దిగా చిక్కబడ్డాక వేపుకున్న చికెన్ వేసి మరో 3 నిమిషాలు హై ఫ్లేమ్ మీద ఉడకనివ్వాలి, దింపే ముందు తేనె స్ప్రింగ్ ఆనీయన్ తరుగు చల్లి కలిపి దింపేసుకోవాలి.