చల్ల మిరపకాయల కారం పొడి | సింపుల్ కారం పొడి రెసిపీ
Breakfast Recipes | vegetarian
Prep Time 1 Mins- Cook Time 10 Mins
Servings 35
కావాల్సిన పదార్ధాలు
- 250 gm వేపిన శెనగపప్పు
- 125 gm ఎండు కొబ్బరి
- 75 gm చల్ల మిరపకాయలు
- 35 gm వెల్లులి
- 35 gm జీలకర్ర
- ఉప్పు – కొద్దిగా
- నూనె- మిరపకాయలని వేపుకోడానికి
విధానం
-
నూనె లో చల్ల మీరపకాయలని ఎర్రగా వేపి తీసి పక్కనుంచుకోండి.
-
మిగిలిన పదార్ధాలన్నింటిని ఒక్కోటిగా వేపుకుని తీసుకోండి.
-
వేపుకున్న మిరపకాయల తొడిమలు తీసేసి కొద్దిగా ఉప్పు వేసి అన్నింటినీ మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
-
గ్రైండ్ చేసుకున్న పొడి గాలి చొరని డబ్బాలో ఉంచితే కనీసం రెండు నెలలు నిలవ ఉంటుంది.
