దొండకాయ రోటి పచ్చడి | ఆంధ్రా స్టైల్ దొండకాయ పచ్చడి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

• 300 gms దొండకాయలు
• 15 పచ్చిమిర్చి
• చింతపండు- చిన్న గోలీ సైజు
• 2 tbsps నూనె
• 1/4 cup కొత్తిమీర
• ఉప్పు

• మొదటి తాలిమ్పుకి

• 1 tbsp నూనె
• 1 tsp మెంతులు
• 1 tsp ఆవాలు
• 1 tsp మినపప్పు
• 1 tsp సెనగపప్పు
• 1 tsp జీలకర్ర
• 1 రెబ్బ కరివేపాకు

• రెండో తాలిమ్పుకి

• 1/4 cup నూనె
• 1/2 tsp ఆవాలు
• 1 tsp జీలకర్ర
• 1/2 tsp మినపప్పు
• 1/2 tsp సెనగపప్పు
• 2 ఎండుమిర్చి
• 1/8 spoon ఇంగువా
• 1 రెబ్బ కరివేపాకు