గోంగూర పులుసు | గోంగూర గ్రేవీ | గోంగూర

కావాల్సిన పదార్ధాలు

• 300 gms గోంగూర ఆకులు
• ½ cup ఉల్లిపాయ పెద్ద ముక్కలు
• 3 పచ్చిమిర్చి
• 2 టమాటో
• ¼ cup నానబెట్టిన పచ్చిశెనగపప్పు
• చింతపండు - చిన్న ఉసిరికాయంత
• 1 cup నీరు
• 1 tbsp బియ్యం పిండి
• ఉప్పు - రుచికి సరిపడా

• తాలింపు కోసం :

• 3 tbsp నూనె
• 1 tsp ఆవాలు
• 3 ఎండుమిర్చి
• 1 tsp మినపప్పు
• 1 tsp జీలకర్ర
• ¼ tsp పసుపు
• 10 వెల్లులి
• ¼ tsp ఇంగువ
• 1 – 1. ¼ tsp కారం
• 3 sprigs కరివేపాకు