మద్రాస్ ఫ్రై ఇడ్లీ

కావాల్సిన పదార్ధాలు

• 6 చల్లారిన ఇడ్లీ (4 ముక్కలుగా చేసినవి)
• 2 tbsp నూనె
• 1/2 tsp ఆవాలు
• 2 రెబ్బలు కరివేపాకు
• 1/2 cup ఉల్లిపాయ తరుగు
• 2 పచ్చిమిర్చి ముక్కలు
• ఉప్పు
• 1 tsp అల్లం వెల్లులి ముద్ద
• 1 tbsp ధనియాల పొడి
• 1 tsp కారం
• 1 cup టొమాటో ముక్కలు
• 1/3 cup నీళ్ళు
• 1 tsp నిమ్మరసం
• 1/4 tsp గరం మసాలా
• కొత్తిమీర – కొద్దిగా