10 నిమిషాల్లో తయారైపోయే అమేజింగ్ రెసిపీ అంటే బ్రెడ్ ఉప్మానే. బ్రేక్ఫాస్ట్ గా లేదా స్నాక్గా ఎలాగైనా పర్ఫెక్ట్గా ఉండే రెసిపీ బ్రెడ్ ఉప్మా. ఈ సింపుల్ 10 నిమిషాలా రెసిపీ స్టెప్ బై స్టెప్ ఇమేజేస్ ఇంకా వీడియోతో ఉంది చూడండి.

ఇంట్లో బ్రెడ్ ఉన్నా, అప్పటికప్పుడు ఎలాంటి ప్రీ-ప్రీపరేషన్ అవసరంలేని రెసిపీ అంటే బ్రెడ్ ఉప్మానే. బాచిలర్స్కి పర్ఫెక్ట్ రెసిపీ. బ్రెడ్ ఉప్మా సాయంత్రాలు చాయితో కూడా చాలా బాగుంటుంది.

ఈ సింపుల్ రెసిపీకి కొన్ని చిట్టి టిప్స్ పర్ఫెక్ట్ టెస్ట్ వచ్చేలా చేస్తుంది కాబట్టి చేసే ముందు టిప్స్ చూడండి ఆ తరువాత స్టెప్ ఫాలో అవ్వండి

టిప్స్

  1. నేను బ్రౌన్ బ్రెడ్ వాడాను, మీరు ఇంకేదైనా బ్రెడ్ కొడవ వాడుకోవచ్చు.

  2. నేను ఫ్లేవర్ టెస్ట్ కోసం నెయ్యి వేసి టోస్ట్ చేశా, మీరు toasterలో టోస్ట్ చేసి కూడా ఉప్మా చేసుకోవచ్చు.

  3. ఈ ఉప్మా లో వేసే వెజ్జీస్ వేటిని ఎక్కువగా కుక్ చేయకూడదు, అలా చేస్తే గుజ్జుగా అయి అంత రుచిగా ఉండదు. తింటుంటే ప్రతీ వెజిటేబుల్ నోటికి పంటికి తగలాలి అప్పుడు రుచి.

  4. ఉప్పు కొద్దిగా వేసుకోండి, బ్రెడ్లో ఉప్పు ఉంటుంది కాబట్టి.

  5. నేను ఫ్లేవర్ కోసం కొద్దిగా సాంబార్ పొడి వేశాను, మీరు తప్పక వేసుకోండి చాలా బాగుంటుంది.

బ్రెడ్ ఉప్మా - రెసిపీ వీడియో

Tasty Bread Upma | Quick and Easy breakfast | How to make Bread Upma

Breakfast Recipes | vegetarian
  • Prep Time 5 mins
  • Cook Time 7 mins
  • Total Time 12 mins
  • Servings 3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

  • 6 Slices బ్రౌన్ బ్రెడ్
  • 2 tbsp నెయ్యి
  • 2 tsp నూనె
  • 1 tsp ఆవాలు
  • 10 జీడిపప్పు
  • 1 tsp జీలకర్ర
  • 2 రెబ్బలు కరివేపాకు
  • 1 tsp నిమ్మరసం
  • 1/2 tsp కారం
  • ఉప్పు – కొద్దిగా
  • 1/2 tsp సాంబార్ పొడి
  • 1/4 tsp మిరియాల పొడి
  • 1 టొమాటో (ముక్కలు)
  • 1 ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
  • 1/4 cup కాప్సికం (ముక్కలు)
  • 1 tsp పచ్చిమిర్చి సన్నని తరుగు
  • 1 tsp అల్లం తరుగు
  • 1/3 cup నీళ్ళు

విధానం

  1. పెనం మీద ½ చెంచా నెయ్యి పూసి బ్రెడ్ని సన్నని సెగ మీద రెండు వైపులా తిప్పుకుంటూ కాల్చుకోవాలి
  2. కాల్చుకున్న బ్రెడ్ని ముక్కలుగా చేసుకోండి
  3. నూనె మిగిలిన వేడి చేసి ఆవాలు జీడిపప్పు వేసి జీడిపప్పు వేసి లైట్ గోల్డెన్ కలర్ వచ్చేదాక వేపుకోవాలి
  4. తరువాత జీలకర్ర కరివేపాకు వేసి వేపి ఉల్లిపాయ తరుగు వేసి ఒక నిమిషం వేపుకోండి చాలు
  5. వేగిన ఉల్లిలో టొమాటో ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి అల్లం తరుగు, కాప్సికం తరుగు, ఉప్పు కారం సాంబార్ పొడి వేసి కలిపి టొమాటో మెత్తబడేదాకా మూతపెట్టి మగ్గించుకోవాలి
  6. టొమాటో పైన తోలు సులభంగా వచ్చేస్తున్నప్పుడు ¼ కప్పు నీళ్ళు పోసి హై-ఫ్లేమ్ మీద మరిగించాలి.
  7. తరువాత టోస్ట్ చేసుకున్న బ్రెడ్ ముక్కలు, కొత్తిమీర తరుగు, నిమ్మరసం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
  8. ఆఖరున పైన 3 tbsp నీళ్ళు చిలకరించి మూతపెట్టి లో ఫ్లేమ్ మీద ఉడికిస్తే బ్రెడ్కి ఫ్లేవర్స్ అన్నీ బాగా పట్టి మెత్తబడుతుంది.
  9. 5 నిమిషాల తరువాత మిరియాల పొడి చల్లి కలిపి వేడి వేడిగా సర్వ చేసుకోండి.

Leave a comment

Rate this Recipe:
Your email address will not be published.

2 comments